最近才剛新開的光合箱子,聽說是高雄李氏商行技術指導,馬上列入口袋名單中

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這家跟一般台南早午餐最不一樣的地方就是....非常的大

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你看..一打開大門,整個長型的空間

一整個非常大氣,而且非常的寬敞

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再看一下這環境,桌數是一般早午餐店家的3~4倍了吧!

因此翻桌率非常的快,所以就算排隊的人還不算少,至少等的時間也不會太長

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吧台的部份,外面中島是點餐&飲料的調製部份

廚房是劃分在裡面,所以坐在外面就完全沒有油煙的問題

上面的黑板部份還有手繪的菜單內容,非常可愛且淺顯易懂

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先來看一下早午餐的menu了

菜色好多樣喔!而且每一款看起來都好好吃,真的不知道要從哪裡下手

因為在候位時,不小心瞄到隔壁桌點了一個看起來就好好吃的餐點,所以跟服務生描述了這餐點的長相,就順利的點到了這一道了!

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光合箱子除了早午餐之外,還有義大利麵及下午茶的品項 

這留著之後再訪再來吃囉!

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我們被安排到跟別人併桌坐了在長桌的位置(這點服務生有先行詢問我們的意見才安排的)

不過因為長桌算空間挺大的,所以即使坐了二批不同人,也不會覺有有相互影響的情形

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光合箱子NT$270

內容包含了法式吐司/烤吐司/杏鮑菇/德式香腸/太陽蛋/黑糖堅果優格

還有最重要的,這堆的跟小山一樣高的包含了的生菜沙拉

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首先這個擺盤就非常的豐富

吃了這麼多早午餐,一直覺得擺盤&份量的設計很重要

像這一盤一端上來,第一印象就覺得很美味了!

至少也會讓人家覺得這200多塊的價格也付的情願

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 再來這一堆蔬菜+水果的沙拉

除了增添了整個份量之外,也讓人覺得吃了很健康的一份早午餐

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再來就是附有的二塊吐司

一個是烤的很香酥的吐司,一個則是做成法式吐司

可是這個法式吐司,剛開始吃方時候,還一度以為它是玉子燒

因為..正常法式吐司都是吐司沾蛋下去煎

但是他們家感覺是有一層厚厚的蛋+吐司,根本就是吐司包蛋下去煎的吧!

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黑糖堅果優格也是很特別的一個品項

也是sam吃了覺得不錯的菜色

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脆皮女士的秘密NT$270

這道是看到旁人點餐,就忍不住要跟著點的這一道啦!

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看一下這疊的高高的吐司,賣相是不是非常的優

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這疊是由3片吐司加上煎蛋組成(煎蛋可要求熟或不熟)

很明顯我的這個煎的赤赤的,就是熟的啦!

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別以為它的吐司就只是吐司這麼簡單

有看到吐司跟吐司之間那垂涎下來的東西嗎?

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翻開裡面揭曉答案,他就是起司啦!

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而且除了起司之外,它還包有火腿吔!

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你看看...這起司的模樣是不是太犯規了!

重點是他們家的吐司真的好好吃

吐司中間很軟嫩很香,咀嚼時真的好有麵包的香氣

而且這旁邊烤的脆脆的邊+硬掉的起司,吃起來又有“考考”的口感

而且這份量真的挺大的,一個人吃完一份會非常的有飽足感

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飲料照慣例就是美式咖啡+紅茶

表現的也中規中矩

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在這裡享用早午餐,空間很寬敞又明亮

再加上食物又好吃,是我們一定會再訪的店家!

 

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 光合箱子Daylight

地址:台南市安平區永華路二段701號
Tel:06-295-5676
營業時間:am8:00~pm10:00(假日)
am9:00~pm10:00(平常日)

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