在小西門開幕前,我們就一直在觀望裡面進駐的餐廳了

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有很多餐廳都已經列入我們的口袋名單,準備一一來征服它們囉!  

這家銀湯匙泰式火鍋是藝人簡沛恩開的,目前在北中南都有分店

大家對這家的評價好像都挺不錯的,門口一直都很多人在等待

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他們家的火鍋是吃到飽的

 湯底有4種口味,可以任選2種湯底做成鴛鴛鍋

口味有泰式酸辣鍋,泰式檸檬香茅鍋,養生麻辣鍋,泰式青醬咖哩鍋

我們最後是選了泰式酸辣+檸檬香茅

因為感覺泰式就是這二種最道地吧!

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除了火鍋的部份,還可以用$100的價格點15道精選泰國料理

不過....我們二個胃口沒有那麼好,覺得火鍋吃到飽就會塞飽我們的胃了,所以就沒有加點了

不過是有看到其他桌的人都會點月亮蝦餅及檸檬魚    

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裡面的位置有樓上&樓下,算是挺寬敞的

這種座位還挺適合多人聚餐

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飲料自助吧,冷熱冰飲料都有

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桌上已先預放了蝦餅&毛豆

是說蝦餅可能放太久了,都軟掉了

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很泰式風味的餐具

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桌上的醬料是泰式青醬及腐乳醬

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白飯的部份,服務生會依需求而送上

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肉品的部份有豬肉&五花牛肉,基本上會先各上2盤

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  肉品的部份,整體而言是還不錯

 不過煮熟之後,我們居然分不出是豬肉或牛肉吔!!

所以這是豬肉太嫩的原因,還是牛肉不夠牛味啊?

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接下來,就會有一個基本的菜盤

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等到湯頭一上來,馬上就把菜盤裡的料全都丟下去囉!

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吃到飽的食材部份,會有工作人員推著餐車隨桌尋問是否有要再追加

覺得這種餐車的方式會比傳統讓客人自己夾取食材的方式好很多

一來是食材不會被翻的爛爛的,二來也就會拿的比較節制不會浪費

而且餐車服務還算頻繁,不怕你點菜啦!

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不過已經從吃到飽界畢業許久的我們(因為年紀愈大,實在是不能再這樣對待自己的胃了)

戰鬥力果然非常的弱,餐車的食材我們只點了這一盤而已

肉的部份也只追加了2盤

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覺得他們家其他的食材,是沒有特別讓人特別驚艷的一品

想說會有一些比較特殊的自製魚漿/花枝漿...等的東西

比較特別的應該是這道地的泰國泡麵吧!

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就是一煮熟,2個人會想要搶著吃

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不過不得不說他們家的湯頭真的好好喝喔!!  

吃火鍋一向不太喝湯頭的grace,這酸辣湯頭可是連喝了好幾碗呢!!

所以如果我們會再訪,就是為了這超好喝的湯頭啦!

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 銀湯匙泰式火鍋(台南小西門B1)

地址:台南市中西區西門路一段658-1號
營業時間:am11:00~pm22:00
Tel:06-213-8998
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