這次是來吃不一樣的港式早午餐

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這家初食手作廚房也是看到別人的分享,馬上就列入口袋名單的

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店內的環境很乾淨明亮

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這麼明亮的環境應該得歸功於這整片落地窗

尤其是在冷冷的冬天裡,整個都暖和了起來

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因為我們到訪的時間比較早,所以才可以拍到這空景

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初食除了早午餐之外,他們還有義大利麵&飯的餐點

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他們家的餐點似乎有增加了品項,跟之前在網路上查到的,多了3個品項

有一個港式的還挺特別的,所以就點了它

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附餐濃湯,端出來的時候是熱騰騰的

覺得濃湯就是要這樣很熱很熱才會好喝

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附餐飲料:紅玉18號紅茶+美式淡咖啡

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初食港式早餐$180

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我想,我們應該是衝著聯盈發的蘿蔔糕點了這港式早午餐的吧!

不過目前坊間的早午餐也很少見這港式的,算是挺特別的

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蘿蔔糕是用炸的來取代一般用煎的料理方式

倒是多了一種外表酥脆的口感

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不過後來覺得除了這美味的蘿蔔糕外

配菜裡的叉燒&芥蘭也表現的挺不錯

港式的芥蘭都是淋蠔油,但是他們家的醬汁又沒有那種蠔油很重的口感

是一種有點酸甜的醬料,這道算是我們挺愛的一品

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初食美式活力早餐$160

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一整個份量很足,看到這顆大漢堡就飽了一半囉!

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薯條外面是裹脆粉的,還不錯吃

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接下來就是漢堡疊疊樂時間了

把生菜跟漢堡肉一層層疊起來,變成好高一層

所以吃的時候,要稍微把它壓一下,才有辦法入口啊!

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漢堡的部份,牛肉似乎有點過熟比較沒有肉汁,比較可惜,不然其他的表現是都還不錯

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是說這個漢堡附的這二片培根,店家是用炸的

所以吃起來過脆,有點像肉乾的感覺了,所以我們並沒有把它包在漢堡裡吃

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  初食手作廚房

地址:台南市中西樹林街二段42號
營業時間:am9:00~pm20:00
Tel:06-214-3042
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