就是在網路上看到這一個煎餅塔的照片,讓我們立馬衝了這家店

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店家位於虎尾寮一排豪宅的一樓店家,感覺這一區很少餐廳,我們也很少到這區域來

一進門,整個就是以這蒂芬尼藍佈置的環境跟空間,一整個很明亮寬敞的感覺

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 這家其實是起源於從小家裡就經營水果店的三姐妹

所以他們家主打的就是這手工經緻果鑽茶醬

強調以台灣優質鮮果為主角,精心製作出各式果鑽茶醬

所以這些果鑽茶醬也都有擺設出來販售

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這個精美的盒子包裝,我想收到禮物的人,應該也會很開心吧!

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連這本menu一整個也太有氣質了吧

而且他們家的餐點種類非常的多樣化

所以你要吃早午餐/義大利麵/煎餅/蜜糖吐司/麵包輕食...可說是應有盡有

而當然這個煎餅是今天來的目的

另外則是在早餐及招牌的法式薄餅的選擇上拉距了一下

 

最後決定點了一份招牌的鹹薄餅+煎餅塔

另外我們加了NT$100升級套餐(包含私房沙拉+110元內飲品+餐後甜點)

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這個沙拉算是挺特別的,第一次看到把四季豆+茭白筍拿來當沙拉

而且沙拉上面那個紫色醃漬的東西還挺好吃的DSCN3423

再來就是主菜上場了

之前看別人的BLOG分享有提到這家的上菜速度有點慢,所以原本已經有要餓著肚子等餐點的打算

想不到...上餐還挺快的,看來店家真的有改進喔!  

羅勒燻雞鹹薄餅NT$190

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這種料理也挺特別的

就是在薄煎餅上舖上滿滿的料,有點類似義式薄PIZZA的作法

吃起來的口感則是有點像義大利捲餅的味道

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料的種類真的很豐富,而且整個包在一起吃,酸酸甜甜的口感很開胃

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這煎餅的皮,不知道店家是加了什麼下去

吃起來很有健康養生的感覺,而且香氣很夠

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把脆脆的餅皮包上這料來吃,覺得比那種厚式的捲餅更好吃

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堅果起司淋醬煎餅塔NT$170

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就是這個塔,就是這個塔,我們終於要吃到它本尊了  

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這一整盤端上來,光看就要流口水了

因為它的餅皮看起來就好ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ啊!

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馬上切開裡層

 總共有6層煎餅皮疊成的塔

而且每一層算是都很有厚實感

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這煎餅皮是那種保有水份很溼潤的口感(因為有吃過那種比較偏乾不優的煎餅)

覺得就算一口吃下這六層的煎餅,也不會有過於乾澀的問題

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再來就是這個起司醬了,因為如果起司醬太OVER的話,grace也不太敢吃

原本一直覺得煎餅就是要沾蜂蜜等當甜口味的來吃,但是這起司的鹹口味,著實讓grace改觀了

而且這起司也非常正中愛起司的sam的口味,幾乎把盤子裡的起司醬都梭哈了

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飲料點了美式咖啡

裝在這美美的蒂芬尼藍杯子,加上美味的鬆餅塔,一整個都好喝了起來

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這飯後甜點的果凍應該也是他們家的手做果醬下去做的

很天然的感覺

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總結,這家點的餐點算是很特別,而且一訪的印象還挺不錯的

而且店員的服務態度也很好,在這明亮的空間裡享用早午餐,真的是一種享受啊!!

不過這裡有一般開放式廚房的共同缺點,就是會有油煙味的問題,不過倒是還在我們可以接受的範圍裡面!

 

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  our way /奧薇小鎮

地址:台南市東區裕平路110號
Tel:06-331-9655
營業時間:09:30-17:30 
**備註:每人最低消費NT$80,不加收服務費
**對面有免費停車場

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