假日我們又從台中上新竹找小姑們了
所以想當然爾的又少不了美食的分享囉!


這家店名是THE BBQ HOUSE
老闆是外國人,賣的就是燒烤的牛排
其實這家店外表看起來有點普通(不過倒有點家歐洲小餐館的氣氛)



裡面的座位其實不多, 所以還有佈置了外面的位置
不過外面的位置好像比較搶手
且這家還挺多外國人來用餐的
有圖有直相,下圖排一整排在選肉的就都是啦!


店內的佈置也很簡約,杯子&啤酒&畫


這裡沒有手本的menu
要吃什麼,就看牆上的這個寫滿英文的黑板


他們家的點菜方式也比較特別(應該說跟歐洲的點菜方式很類似啦!)
服務人員會先來點湯品&沙拉&飲料
這些都是要另外加價,並沒有含在排餐裡的喔!
PS:湯品&沙拉都是一份$80



沙拉則是點了我最愛的凱撒沙拉
沙拉&湯品的表現算是ok


接下來服務生就會請你到前面自己挑選主餐囉!


所有的肉品都擺在冰箱裡
而且都註明了每一種肉品的價格



店員在你挑選肉之後,會稍微講解一下肉的品質
之後會詢問你的名字及推薦每一種肉的份量
像以下下手這麼大一塊是sam & 小姑的先生各一塊
因為都是男生,所以他切了不小的一塊



再來就是放上去秤重啦!
肋眼:436g*$2.2=NT$959
菲力:274g*$3.0=NT$822
菲力是grace吃的,所以很明顯的,這塊肉的重量就只有肋眼的一半



松阪豬:290g*$2.5=NT$725
鮭魚:276g*$2.5=NT$690

這是總結以上發現肉的單價如下
菲力>松阪豬=鮭魚>肋眼
想不到肋眼反而最便宜吔!!


這一盤盤的肉品(少拍了鮭魚)就一個個排好,等著上烤爐燒烤啦!

這開放式的廚房,也可以很清楚的看到烹調的過程


不久,我們的主菜就上來囉~
對了,side dish的部份有薯條&薯塊&薯泥的部份可以選(NT$80/份)
光看到這肉燒烤的格紋,就覺得一定超美味的啦!


店員推薦的熟度是5分熟
肉真的很鮮嫩多汁,連之前都不趕吃太生的grace也覺得這肉真的很讚
老公還說比茹絲葵的好吃多了(PS:人家又沒吃過茹絲葵,無從比較啦!)


grace的菲力,本來要點7分熟的
不過店員說這樣會浪費那美味的肉質啦!!
所以也點了5分的~
這肉真的挺好吃的,單單切著吃不沾任何調味料,也很優




菲力的肉是切的比較厚實的
可是中間也不會有太生的問題



其他人幾乎都點了小姑推薦的薯條
grace的side dish部份則是點了薯塊來share
店員說那是混著香料下去調味的,所以grace就點來嚐試看看
這比普通的炸薯塊多了一味,真的很特別,強烈推薦給大家
PS:他們家的薯條也很優喔!所以好難取捨啊!



小姑的松阪豬上場囉~
這松阪豬也是挺讓我們驚豔的一道
因為肉是有先用香料醃過,所以整個肉很入味
吃起來有一點甜甜的醬汁,配合有嚼勁的豬肉
讓grace就算很撐了,還是忍不住再吃了二塊松阪豬


吃的時候大家都很忙,因為都忙著share別人盤子裡不同的肉類

這鮭魚是單點,沒有加side dish
是給小朋友吃的
覺得只要肉質新鮮,簡單的燒烤就可以吃出它的美味了!


看一下大家吃得杯盤狼藉的模樣吧!!
不過那二份肋眼的份量真的是太大了,sam第一次會有沒有吃完的牛排吔!!
不過也是在大家的share下,肚子裝了太多種肉了,所以大家都吃的好撐啊!



點了5份主餐&3份濃湯&2份沙拉&4杯飲料,共花了NT$5300,感覺小姑們的熱情招待啦!
肉的份量實在是太多了,所以濃湯&沙拉,其實是可以省略的
這家生意挺好的,所以大家要記得先訂位喔!
這餐真的是快撐破肚皮了,吃完開車回台中的時候,我有強烈警告老公,請他要穩穩的開車,因為我可不想剛剛吃下的那些肉類,再次出來跟我們見面了!



THE BBQ HOUSE
地址:新竹市東大路一段215之3號 
TEL:03-5429894

THU.WED.THU.SUN 17:30~21:30
FRI.SAT 17:30~22:00
Monday off 



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